Qúy khách đặt vé ăn tối vui lòng để lại số điện thoại có sử dụng Zalo để chúng tôi có thể phản hồi lại cho Qúy Khách nhanh nhất. Hoặc Qúy khách nhắn tin trực tiếp vào Zalo của chúng tôi 0966.892.065 - 0936.010.331 với nội dung ví dụ như sau: TÔI MUỐN ĂN TỐI NGÀY -/-/2023, để chúng tôi phản hồi nhanh nhất. Xin chân thành cảm ơn.
ĂN BUFFET TỐI TRÊN TÀU BONSAI LEGACY
TÀU NGỪNG HOẠT ĐỘNG
SALAD STATION
1. Thai Egg Salad | Xa lát trứng kiểu Thái
2. Italian Bread Salad | Xa lát bánh mì
3. Glass Noodle With Beef Salad | Miến trộn bò
MAKE YOUR OWN SALAD STATION
1. Lollo Bianda or Lola Rossa | Xa lát Lô lô
2. Baby Tomato | Cà chua bi
3. Cucumber | Dưa leo
4. Capsicum | Ớt chuông
5. Crouton | Bánh mì sấy
6. Quail Eggs | Trứng cút
7. Crudités | Rau củ cắt sợi
Sauces | Các loại xốt: Balsamic (Giấm Đen) | Vinegar (Giấm Trắng) |Thousand Island | Honey Mustar
CANAPE STATION
1. Rolled Kimchee with roasted pork | Heo nướng cuộn kimchi
2. Tuna tartar bite | Bánh tart cá ngừ
3. Poached quail egg with rocket
4. Sushi / Maki | Cơm cuộn
PASTA STATION
1. Fusilli (Nui) | Spaghetti (Mỳ Ý)
Sauces | Các loại xốt : Carbonara | Bolognese | Tomato sauce
ASSORTED BREAD
1. Baguette | Bánh mì Baguette
2. Ciabatta | Bánh mì Ciabatta
3. Dark Rye | Bánh mì đen
4. Sesame | Bánh mì mè
a. Olive Tapenade | Xốt Ô-liu
b. Pesto | Xốt húng tây
WRAPS & ROLLS STATION
1. Fresh spring roll with pork | Gói cuốn thịt heo
glutinous rice fish sauce | nước mắm gạo nếp
2. Deep-fried seafood Spring rolls | Chả giò Hải sản
Chili sauce | Tương ớt
SEAFOOD BAR
1. Scampi | Tôm càng
2. Tiger prawn | Tôm sú
3. Oyster | Hàu
4. Mussel | Vẹm
5. Crab | Ghẹ
6. Scallop | Sò điệp
Sauces | Các loại xốt: Tabasco | Thousand island | Green chili | Kikkoman| Wasabi dressing | Salt, pepper & lime
MAIN STATION
1. Fried rice with garlic | Cơm chiên tỏi
2. Beef rattles | Bò lúc lắc
3. Cury fish with vegetables | Cà ri cá rau củ
4. Asparagus soup with shredded chicken | Súp Gà Xé Măng Tây
5. Vegetable Tempura | Rau củ tẩm bột chiên
CARVING STATION
1. Oven-baked salted Seabass | Cá Chẽm Nguyên Con Đút Lò
GRILLED STATION
1. Tiger prawn | Tôm sú
2. Marinated Beef | Bò
3. Vegetables |Rau củ
4. Baby lobster | Tôm hùm
5. Marinated duck in jasmine tea | Vịt ướ trà lài
Sauces | Các loại xốt: BBQ | Oily mustard | Soya | Wasabi | Salt, pepper & lime
DESSERT STATION
1. Grilled Banana in coconut cream | Chuối nướng nước cốt dừa
2. Black bean sweet soup | Chè đậu đen
3. Opera cake | Bánh sô-cô-la
4. Hazelnut carrot cake | Bánh cà rốt hạt phỉ
5. Seasonal fruit | Trái cây theo mùa
6. Cookies | Bánh quy
Thực đơn có thể thay đổi, tuỳ theo mùa và tình trạng sẵn có của nguyên liệu chế biến
The menu is subject to change depending on the season and availability of ingredients
SET MENU 3 MÓN
APPETIZER | MÓN KHAI VỊ (chọn 1 trong 2 món bên dưới)
Burrata Cheese Salad
Burrata Cheese, Basil, Tomato, Lemon Zest, Rocket & Balsamic
Phô Mai Burrata, Lá Hung Tây, Cà Chua, Vỏ Chanh, Xà Lách Rocket & Giấm Đen Balsamic
Sous Vide Egg With Mashed Celeriac & Herb Hollandaise Sauce
Egg, Celeriac, Onion String, Pork Sausage, Bacon, Mushroom, Truffle Oil
Trứng Gà, Củ Cần, Hành Tây, Xúc Xích Heo, Ba Chỉ Xông Khói, Nấm & Dầu NấmTruffle
MAIN COURSE | MÓN CHÍNH (chọn 1 trong 2 món bên dưới)
Grilled Salmon With Green Chili & Coriander Sauce
150g Fillet Salmon, green chili, coriander, quinoa, Orange, Asparagus & veggies
150gr cá Hồi đút lò sốt ngò rí & ớt xanh, hạt diêm mạch, cam, măng tây & rau củ
Grilled Australian Veal Prime Rib
200g Veal Rib, roasted seasonal veggies & baked onion, arugula salad
200g Sườn Bê nướng, rau củ đút lò & xà lách cải lông, xốt tự chọn
DESSERT | MÓN TRÁNG MIỆNG (chọn 1 trong 2 món bên dưới)
Yuzu tart
Bánh tart chanhYuzu
Hanzelnut carrot cake
Bánh cà rốt hạt phỉ
SET MENU 4 MÓN
APPETIZER | MÓN KHAI VỊ (chọn 1 trong 2 món khai vị bên dưới)
Burrata Cheese Salad
Burrata Cheese, Basil, Tomato, Lemon Zest, Rocket & Balsamic
Phô Mai Burrata, Lá Hung Tây, Cà Chua, Vỏ Chanh, Xà Lách Rocket & Giấm Đen Balsamic
Sous Vide Egg With Mashed Celeriac & Herb Hollandaise Sauce
Egg, Celeriac, Onion String, Pork Sausage, Bacon, Mushroom, Truffle Oil
Trứng Gà, Củ Cần, Hành Tây, Xúc Xích Heo, Ba Chỉ Xông Khói, Nấm & Dầu NấmTruffle
SOUP | MÓN SÚP (chọn 1 trong 2 món bên dưới)
Duck Consommé & Foie Gras Ravioli
Duck breast, foie gras and onion jam
Bánh xếp gan vịt, thịt ức vịt, mứt hành tây & nước súp vịt
Seafood Soup
Seafood, basil, tomato & fennel
Súp hải sản, lá húng, cà chua & củ hồi
MAIN COURSE | MÓN CHÍNH (chọn 1 trong 2 món bên dưới)
Grilled Salmon with Green Chili & Coriander Sauce
150g Fillet Salmon, green chili, coriander, quinoa, Orange, Asparagus & veggies
150gr cá Hồi đút lò sốt ngò rí & ớt xanh, hạt diêm mạch, cam, măng tây & rau củ
Grilled Australian Veal Prime Rib
200g Veal Rib, roasted seasonal veggies & baked onion, arugula salad
200g Sườn Bê nướng, rau củ đút lò & xà lách cải lông, xốt tự chọn
DESSERT | MÓN TRÁNG MIỆNG (chọn 1 trong 2 món bên dưới)
Yuzu tart
Bánh tart chanhYuzu
Hanzelnut carrot cake
Bánh cà rốt hạt phỉ
KID MENU
STARTER (chọn 1 trong 4 món khai vị bên dưới)
French Fries
Potato, Ketchup mayonnaise
Khoai Tây, Sốt Cà Chua, Sốt Maynnaise
Baby Minestrone Soup With Pasta
Seasonal Vegetable, Lentil, Bacon, Onion, Daily Special Pasta
Rau CủTheo Mùa, Đậu Lăng, Ba Rọi Xông khói, Hành Tây, Mì ống Đặt Biệt Tươi mới Mỗi ngày
Mashed Pink Sweet Potato
Pink Sweet Potato, Butter, Cooking Cream
Khoai Lang Tím, Bơ, Kem
Creamy Cauliflower Almon Soup
Cauliflower, Cream, Roasted Almon
Bông cải Trắng, Kem, Hạnh Nhân Đút Lò
MAIN COURSE (chọn 2 món chính)
Seafood Tempura With Special Sweet and Sour Mayonaise sauce
Seasonal Seafood, Veggies, Mayonaise sauce
Hải Sản Theo Mùa, Rau Củ, Sốt Mayonaise
Mini Burger Minced Red Angus Beef Or ChickenTender ,Stuffed Sour Cream in Shrimp Tempura
Bò Úc Bằm Hoặc Gà Rút Xương Chiên Giòn Và Tôm Tẩm bột Nhồi Kem Chua Chiên Giòn
Tàu “Bonsai Legacy” có sức chứa khoảng 200 khách. Bonsai Legacy được thiết kế 2 tầng: tầng chính bao gồm khu vực bếp tương tác, buffet với các món ăn đặc trưng và khu vực sân khấu dành cho các hoạt động giải trí như nhạc sống, khiêu vũ. Tầng trên được bài trí giúp du khách tận hưởng một không gian lãng mạn về đêm. Đặc biệt tàu Bonsai cũng có một khu lounge riêng và hành lang được thiết kế theo phong cách Al fresco.
Các chương trình giải trí sẽ bao gồm nhạc sống (nhạc truyền thống và hiện đại) cũng như gian bếp mở "open kitchen" và khu vực bếp tương tác nơi khách hàng có thể tận mắt nhìn thấy các đầu bếp của Bonsai chế biến thực phẩm tươi.
LỊCH TRÌNH CỦA TÀU BONSAI LEGACY:
18h30: Tàu cập bến tại Cảng Bạch Đằng, Quận 1 đón khách ăn tối trên Tàu Bonsai Legacy.
Quý khách lên tàu, đồ uống nhẹ sẽ được phục vụ quý khách cocktail hoặc mocktail
19h45: Tàu bắt đầu rời bến, quý khách ăn tối tự chọn (buffet), thưởng thức những món ăn đặc trưng Âu – Á.
Trong khi dùng bữa tối quý khách sẽ được thưởng thức những màn biểu diễn nhạc truyền thống và hiện đại, đặc biệt quý khách sẽ được chiêm ngưỡng phong cảnh tuyệt đẹp của sông Sài Gòn về đêm.
20h30: Tàu cập bến Cảng Bạch Đằng, Quận 1 trả khách, kết thúc buổi ăn buffet tối trên Tàu Bonsai Legacy, chia tay hẹn gặp lại.
ĐIỀU KIỆN GIÁ VÉ:
- Giá vé áp dụng trên một khách đối với nhóm khách tối thiểu là 02 người trở lên.
- Nhóm của Qúy Khách sẽ ngồi bàn ăn riêng biệt, không ngồi chung bàn ăn với nhóm khách khác.
- Đơn giá áp dụng cho tất cả các ngày kể ngày cả cuối tuần, ngày lễ.
- Vé đã mua không được hoàn đổi trong mọi trường hợp, trừ những trường hợp bất khả kháng như: thiên tai, hỏa hoạn hoặc tàu không thể hoạt động do điều kiện khách quan.
Lưu ý khi chuyển/huỷ vé ăn tối: vé sẽ không hoàn, không hủy, không đổi. Trường hợp hoàn, hủy, đổi vé, đến trể giờ đã hẹn mà tàu đã chạy => mất phí 100% trên giá vé.
1. GIÁ VÉ BAO GỒM:
- Vé tham quan và ăn tối trên Tàu Bonsai Legacy trên Sông Sài Gòn.
- Ăn uống: Bao gồm bữa ăn tối buffet (các món ăn được đính kèm trong chương trình bên trên) + 01 ly cocktail hoặc mocktail miễn phí.
- Chương trình ca múa nhạc phục vụ đoàn.
- Nhân viên đón khách lên tàu.
2. GIÁ VÉ KHÔNG BAO GỒM:
- Ăn uống ngoài chương trình và các chi phí khác.
- Nếu xuất hóa đơn VAT thì vui lòng trả thêm 10%, nếu không xuất hóa đơn VAT thì không phải trả thêm phí này.
3. GIÁ VÉ TRẺ EM:
+ Buffet, trẻ em từ hơn 5 tuổi - 11 tuổi : tính 50% giá vé.
+ Set menu, trẻ em từ 06 đến 11 tuổi: 250.000đ
+ Trẻ em từ hơn 11 tuổi trở lên : tính 1 vé.
4. QUY ĐỊNH VỀ PHỤ THU: Không Phụ thu vào cuối tuần và ngày lễ.
5. CÁC QUY ĐỊNH VỀ THỜI GIAN:
- Tàu hoạt động vào tất cả các ngày trong tuần kể cả chủ nhật và ngày lễ để phục vụ khách ăn buffet tối trên tàu.
- Thời gian khởi hành:19h00 - 19h45 lên tàu, 19h45 tàu chạy, 20h30 tàu cập bến tại Cảng Bạch Đằng, Quận 1, Qúy khách có thể ngồi lại và thưởng thức bữa ăn tối đến 21h00.
- Địa điểm đón khách: Cảng Bạch Đằng, Quận 1, TP.HCM)
- Đến sau giờ tàu chạy thì vé sẽ không còn hiệu lực.
6. QUY ĐỊNH VỀ CÁCH ĐẶT VÉ:
- Quý khách vui lòng liên hệ đặt vé ăn tối trên Tàu Bonsai Legacy trước ngày ăn ít nhất 01 ngày. Trường hợp khẩn đặt vé ăn tối trên tàu trong ngày vui lòng liên hệ với Công Ty TNHH Thương Mại Du Thuyền Sài Gòn để xin giữ chỗ.
=============================================
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DU THUYỀN SÀI GÒN
MST: 0316525363 - Số GP: 79-0216/2021/SDL-GP LHNĐ
Bến Du Thuyền 1: Cảng Sài Gòn, Quận 4, TP.HCM.
Bến Du Thuyền 2: Cảng Bạch Đằng, Quận 1, TP.HCM.
Điện thoại: 028.3827.9179 - 028.3827.9192 - 028.3827.2653 (Liên hệ đặt vé)
Hotline/ZALO: 0966.892.065 - 0936.010.331
Email: antoitrentau@gmail.com
Website: https://antoitrentau.com ; https://antoitrenduthuyen.com ; https://antoitrentaugiare.com